Középiskolai tanulmányait
Mosonmagyaróváron végezte a Kossuth Lajos
Gimnáziumban. 1972-ben a
Budapesti Testnevelési Főiskolán kapott testnevelő tanári oklevelet, de emellett több sportágban edzői
illetve segédedzői képesítést is szerzett. 1974 nyarától dolgozott az Agrártudományi Egyetem Keszthely
Mosonmagyaróvári
Mezőgazdaságtudományi Karának Testnevelési Tanszékén. A tanszékre kerülve újraindította az egyetemi kar sportegyesületének, a MOGAAC-nak az atlétikai szakosztályát.
1992-ben nevezték ki a Testnevelési Tanszék vezetőjévé a nyugdíjba vonuló
Szabad Sándor helyére. Tanszékén az itt tanuló hallgatóknak hat féléven át tanították a
testnevelés tantárgyat az úgynevezett Bolognai-rendszer bevezetéséig. Az alapképzés mellett, lehetőség volt a szabadon választott sportágak elsajátítására is.
Ebben az időszakban a MOGAAC már több szakosztályt (atlétika, kosárlabda, kézilabda, sakk, lövészet, karate) működtetett. Az itt sportoló hallgatók különböző szintű
bajnokságokban szerepeltek. Ezen kívül évente megszervezték a hallgatók téli sítáborát is. Mészáros Mihály 2011-ben vonult nyugdíjba. Aktívan részt vett a
Mosonmagyaróvári Horgász Egyesület életében, 2013-ban és 2015-ben is az egyesület elnökévé választották. Hamvasztás utáni
búcsúztatása 2017. október 25-én volt a
magyaróvári temetőben.
