Szülei
Uzsoki András vendéglős–kiskereskedő,
Farkas Mária voltak.
1944-ben a
Keszthelyi Premontrei Gimnáziumban érettségizett, majd katonának hívták be, s
1948-ban tért haza a grúziai hadifogságból.1951-1955 között az Eötvös Loránd
Tudományegyetem Bölcsészettudományi Karán régész–muzeológus szakot végzett
(a bölcsészettudomány doktora, 1964.). 1954-ben feleségül vette
Kolbai Olga könyvtárost
(
Kolbai Károly akadémiai tanár lányát), két gyermekük született (
Mária, 1955;
Zsuzsanna, 1958).
Uzsoki András 1955-ben a
mosonmagyaróvári Hansági Múzeum igazgatójaként kezdte pályáját.
1958-ig dolgozott itt, majd a
győri, a
veszprémi és a
tihanyi múzeumokban tevékenykedett tudományos
főmunkatársként vagy igazgatóként. 1988. évi nyugdíjba vonulása után a
tihanyi Bencés
Apátsági Múzeum igazgatója (1994-1997) volt, ezután lányai közelébe,
Dunakeszire költözött. Nevéhez fűződik több jelentős régészeti föltárás,
múzeumi (régészeti, művészettörténeti, néprajzi, természettudományi) kiállítás szervezése
és rendezése; régészeti, idegenforgalmi, néprajzi, művészet-, egyház- és helytörténeti
tudományos publikációi magyar, angol és német nyelven jelentek meg.
Ő volt a szerzője városunk első részletes útikönyvének, amely tudományos alapossággal
tárgyalta a műemlékeket és a település történetét. Alapító szerkesztője volt Győrött
az Arrabona múzeumi évkönyvnek, a Magyar Egyháztörténeti Évkönyvnek, társszerkesztője és
alapítója több tudományos periodikának. 1988-tól 1993-ig tagja volt a Nemzetközi Lenau
Társaságnak. 2011. július 21-én a
magyaróvári temetőben a Kolbai család kriptájába,
fiatalon elhunyt felesége mellé temették.
