A
prágai, majd a
bécsi
orvostudományi egyetemen tanult. 1835-ben diplomázott és négy évig a
bécsi közkórházban dolgozott. Négy évig a
bécsi állatorvosi egyetem ösztöndíjasa volt. 1840-ben nevezték ki a
magyaróvári magántanintézet tanárává. Anatómiát,
állattant, ásványtant és éghajlattant is tanított. Néhány év múlva megírta
monografikus állatgyógyászati kézikönyvét
Landwirtschaftliche Thierheilkunde…
címmel. A munka értékét jelzi, hogy négy kiadást ért meg. A többi tárgyhoz is írt
kézikönyveket. 1846-ban nevezték ki az intézet igazgatójának. 1848 őszén az oktatás
szétesett, belső emigrációba vonult. 1850-ben az intézmény Magyaróvári Gazdasági
Tanintézet címmel a Habsburg monarchia központi állami agrár-felsőoktatási iskolája
lett. Ekkor
Heinrich Wilhelm Pabstra
bízták a vezetést. Masch 1861-ben lett újra megbízott igazgató. 1869-ben a magyar
állam kivásárolta a tanintézet felét, ami a német tanárok egy részének
elvándorlásához és a
bécsi hasonló iskola létrehozásához
vezetett. Masch Antal azonban maradt és tovább igazgatta az intézményt. Új, magyarul
is tudó tanárok kerültek a tanintézményhez, és Masch elkezdte a kapcsolódó kísérleti
intézetek szervezését. 1873-ban jött létre az Eszköz- és Gépkísérleti Állomás,
1873-ban a Vegykísérleti Állomás, 1878-ban pedig a Vetőmagvizsgáló Állomás. 1874-ben
csak a
magyaróvári tanintézmény kapott „Gazdasági
Akadémia” rangot. Itt lehetett – 1906-ig – a legmagasabb szintű oklevelet szerezni.
Olyan új tanárok kerültek az oktatók közé, mint
Cserháti
Sándor, id. Sporzon Pál, Linhart György és
Deininger Imre, akik a „nagy tanári kar” tagjaivá váltak. Puszta
véletlen, hogy halálának évében szűnt meg a párhuzamos német nyelvű oktatás, mert
azt már 1872-ben javasolta a magyar fenntartású intézményben. 1870-ben a Vaskorona
rend III. osztályát és lovagi címet kapott. 44 évig szolgálta a
magyaróvári felsőoktatást és nemzetközileg elismert
tudós volt. A
magyaróvári temetőben nyugszik,
emlékét a vár udvarán relief őrzi. Mellszobrát,
Lipovics János alkotását
2014. december 18-án avatták fel az egyetem területén
